バイオニクス専攻教員紹介

安川 然太 / YASUKAWA Zenta

所属 応用生物学部 応用生物学科
大学院 バイオニクス専攻
役職/職名 教授
学位
博士(農学)
略歴
名古屋大学大学院生命農学研究科博士課程修了、日本学術振興会 特別研究員(DC2)、愛知県がんセンター リサーチレジデント、太陽化学株式会社、三重大学大学院生物資源学研究科 連携准教授、金沢学院大学栄養学部 准教授
専門分野
食品機能学、食品衛生学、食品加工学
業績紹介
業績の詳細はこちらをご覧ください
所属研究室・プロジェクト紹介ページ

フードファンクション(安川然太)研究室

個人ページ
https://yasukawa-lab.bs.teu.ac.jp