生体分子化学概論

担当教員名 / 単位数	須磨岡　淳 / 選択1単位
授業科目名	生体分子化学概論
講義の概要	生体反応をサステイナブル工学に利用するためには、分子のレベルで化学的な観点から生命現象を理解することが不可欠である。本講義では、タンパク質・核酸・糖・脂質などの生体分子の構造、物性、機能を理解し、これらの生体分子の機能を人工的に制御して工学的に活用する方法について学ぶ。