応用生物学部

School of Bioscience and Biotechnology 八王子
  • 永井 利治

  • 永井 利治

    NAGAI Toshiharu

    所属

    応用生物学部　応用生物学科

    大学院 バイオニクス専攻

    役職/職名

    教授　

    学位

    博士（農学）

略歴

東北大学大学院農学研究科博士前期課程修了（食糧化学専攻）、月島食品工業株式会社（研究所勤務）

専門分野

食品化学、分析化学、食用油脂

業績紹介

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食品分析化学（永井利治）研究室

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